食材(2人前)
100時間カレールー 100g
春雨 120g
合い挽き肉 50g
ごま油 少々
タケノコ水煮 50g
ピーマン 1ヶ
玉ねぎ 40g
コチジャン 10g
チキンコンソメ 10g
ごま 少々
作り方
1 春雨戻す
たっぷりの水で戻して
水を切っておく。
2 野菜カット
ピーマンと玉ねぎを細切りにする。
3 炒める
ごま油をひき、ひき肉、
コチジャンを炒め、
火が入ったらピーマン玉ねぎ、
タケノコを入れさらに炒める。
カレー、春雨、コンソメを
追加し絡める。
4 盛り付ける
お皿に盛り、胡麻をふって完成!