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カレー黒チャーハン
作り方
１ カット
チャーシューを
サイコロ状にカットする。
長ネギはみじん切り、
バンネギを小口切りにする。
食材（2人前）
100時間カレールー 140ｇ
ご飯 500ｇ
卵 2ヶ
チャーシュー 80g
長ネギ 20g
塩コショウ 少々
バンネギ 少々
２ 具材を炒める
フライパンに油をひき、
スクランブルエッグを作り、
一度取り出す。
再度フライパンに油をひき長ネギ、
チャーシューを入れ炒める。
３ カレー、ご飯を入れ炒める
カレーを追加し少し詰めてから、
ご飯をいれ全体にカレーを
纏わせるまで炒める。
４ 味付け、盛り付け
スクランブルエッグを
フライパンに戻し、
塩コショウで味を決める。
お皿にお米を盛り、
チャーシューをてっぺんに乗せ、
バンネギを散らす。
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