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豆カレー

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食材(2人前)
 

100時間カレールー      100g
合い挽き肉                    200g
ミックスビーンズ        80g
チキンコンソメ            6g
ケチャップ                   6g
中濃ソース                   6g
卵                                  2ヶ
ご飯                              500g
パセリ                          少々



作り方
              

   炒める
    フライパンでひき肉に火を入れる
    ひき肉に火が入ったらカレー
     ミックスビーンズ、コンソメ、
    ケチャップ、中濃ソースを入れ
    ドロッとするまで煮詰める
  (ひき肉から脂が出すぎた場合、
     ペーパーで吸い取り

     除いてください)

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2    盛り付ける
     お皿にお米を丸く盛り
     上にキーマルーを盛る
     真ん中にくぼみを作り、温泉卵を
     乗っけてパセリを振り完成

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