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オニオンカレーグラタンスープ
食材（2人前）
100時間カレー 100g
玉ねぎ 1ヶ
バター 10g
おろしにんにく 4g
塩コショウ 少々
水 300g
ビーフコンソメ 3g
チキンコンソメ 3g
バケット 4枚
シュレッドチーズ 40g
黒コショウ 少々
パセリ 少々
作り方
1 野菜をカットする
玉ねぎを薄くスライスする。
パセリを微塵切りにする。
2 バケットを切る
4カット用意する。
3 炒める
鍋にバターと玉ねぎを入れ、
あめ色になるまで炒める。
4 煮る
カレー、ニンニク、水、コンソメ、
塩コショウを入れ味を調えてから
軽く煮込む。
5 お皿に盛る
スープをお皿に盛る。
スープにバケットを浮かべ、
上にチーズをかける。
トースターで焼く。
黒コショウ、パセリを振り完成！
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