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海老と野菜のカレーアヒージョ
食材（2人前）
100時間カレールー 100g
オリーブオイル 120g
ニンニク 3かけ
鷹の爪 1本分
塩コショウ 適量
マッシュルーム 1/2pc
ブロッコリー 1/3本
プチトマト 6ヶ
海老 ８尾
パセリ 少々
バケット 好きなだけ
作り方
1 野菜をカットする
ニンニクをスライスする
マッシュルームは石附を取る
ブロッコリーは一口カット
プチトマトはヘタを取る
2 海老を掃除する
海老の殻を剥き、背ワタをとる
3 パンをカットする
パンをカットしトースターで焼く
4 食材に火を入れる
オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪
を鉄板に入れ弱火にかける
ヤサイ、海老を入れて
軽く塩コショウをし、
火をいれる
火が入ったらカレーを入れ
ひと煮立ちしたら
パセリを振り完成
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