食材(2人前)
100時間カレールー 200g
パスタ 200g
合い挽き肉 120g
シメジ 60g
チキンコンソメ 10g
温泉卵 2ヶ
粉チーズ 少々
パセリ 少々
作り方
1 ソース作り
フライパンに油をひき、
ひき肉とキノコを炒め火を通す。
ルーとコンソメを入れ一度沸す。
2 茹でる
鍋に塩を入れパスタをゆでる
3 からめる
茹で上がったパスタを
フライパンに移し、
火にかけながら絡める。
4 盛り付け
お皿にパスタが山になるように盛る。
てっぺんに温泉卵を乗せ
チーズとパセリを振り完成!